Wednesday, January 30, 2013

Japońska restauracja w Chiang Mai

Byłem wczoraj w antykwariacie na ulicy Chang Moi Kao opodal Thapae Gate. Przed wyjazdem na Sulawezi kupiłem kilka książek na "plażę". Wdałem się w kilkuminutową rozmowę z właścicielem antykwariatu. Rozmawialiśmy o początkach boomu turystycznego w Pai 20 lat temu i o Polakach w Dublinie ( właściciel pochodzi z Dublina ). Podczas naszej rozmowy na biurku wylądowały dwie tacki z japońskim jedzeniem.


Zaciekawiony zapytałem się, skąd jest jedzenie.
- A stąd, zaraz za krawcem, 7 domów ode mnie.
Pognałem we wskazanym kierunku i odkryłem autentyczną japońską restaurację "Sakura" z kilkoma stolikami napakowanymi lokalnymi Japończykami. Z kuchni dochodził cudowny zapach.

Nie miałem czasu na siedzenie i byłem już po obiedzie Zamówiłem na wynos tackę wielkich sushi futomaki za 120 baht.

****
Jutro przyjeżdżają znajomi do Chiang Mai. Mam sprytny plan wybrać się na wielkie żarcie do Sakura.

Restauracja jest niepozorna i zakamuflowana nieco. Bardzo atrakcyjne ceny jak na autentyczną kuchnię.
Turyści zaglądają tam sporadycznie, ale lokalsi stołują się tam z ochotą.

****



B - to antykwariat Gecko. Sakura jest 50 metrów dalej w kierunku Watu Chedowan
Pieszo z Tha Pae Gate - A - jest tylko 5 minut.
Samochodem - niebieska linia - 1,5 km ( jazda na około jednokierunkowymi ulicami )

Saturday, January 26, 2013

Drugi zestaw śniadaniowy

Śniadania w Tajlandii.

Malezyjska fasolka.


Przywykłem do ryżu na śniadanie. Nieznaczy to, że jadam go codziennie jak się obudzę.
Nie jestem miłośnikiem kanapek i tostów, więc stawiam na alternatywne produkty z super marketu.

W Malezji spodobała mi się fasolka ( brytyjski zwyczaj ), i bez trudu taką samą fasolkę w sosie pomidorowym dostaję w Tesco, w Chiang Mai.



English Breakfast Tea zastępuje czasami kawę.



Płatki owsiane z Australii wpisują się idealnie w trend "zdrowego odżywiania".

****
Puszka fasolki - Ayam Brand - 39 baht ( Tesco )
100 gram herbaty Twinigsa - 259 baht ( Rimping )
400 gram płatków owsianych McGarrett - 50 baht ( Tesco )

Monday, January 21, 2013

Truskawki i ananas

Panuje teraz pora chłodna w Tajlandii. Pokazują się owoce, które nie znoszą upalnej pogody.


Kobiałka truskawek w cenie między 13, a 17 zet ( 170 baht ).



 

Soczyste ananasy prosto z farmy 1,50 zet ( 15 baht ) za kilogram.