70-letni kapłan Marapu przystąpił do pracy.
Odmawiał modlitwę do Marapu i duchów przodków. Prosił o opiekę nade mną i Danielem ( moim tłumaczem ).Wednesday, December 30, 2009
Kapłan Marapu w akcji. Sumba. Indonezja
Tuesday, December 29, 2009
Kurczak na ofiarę. Indonezja
Razem z Danielem mieszkamy w Waikabubak, głównym miasteczku Zachodniej Sumby. Pewnego poranka udajemy się na miejscowy rynek. Targowiska w Indonezji wyglądają jak w Afryce: kurz, gwar i upał atakują wszystkie moje receptory ze zdwojona siłą. W Waikabubak na targu są warzywa, owoce i żywe zwierzęta.
Potrzebujemy kurczaka na ofiarę. Jedziemy z wizytą do znachora. Głupio tak iść w gościny z pustymi rękami.Monday, December 28, 2009
Dżakfrut - owoc drzewa bochenkowego. Pycha !
Pierwszy raz widziałem jackfruit, jak je się nazywa najczęściej, w Afryce Wschodnie, w Ugandzie. W Indiach i Azji Południowo-Wschodniej jest to popularny owoc. Ostatnio zajadałem się tym owocem przyrządzanym na ciepło. Dżakfrut wspaniale uzupelniał danie z rybą i ryżem w Indonezji.
Nazwa dżakfruta ( artocarpus heterophyllus ) pochodzi z języka malazyjskiego: chakka. Portugalscy odkrywcy rozpowszechnili ten owoc dalej pod nazwą 'jaca". Archeolodzy odkryli w Indiach, ze dzakfrut był tam spożywany już 6 tysięcy lat temu.Temple Besakih in Bali.
The temple complex located on the slopes of Gunung Agung is dotted with impressive the merus.
Sunday, December 27, 2009
Pies gotowany. Kolacja w Indonezji.
Jak to bywa u gościnnych Sumbańczyków przed imprezą podano kolacje.
Byłem przeziębiony i nie odczuwałem głodu. Jak się okazało wkrótce, z ryżem podano psa. Czarnego psa.
Czarnego psa jada się również w Tajlandii i innych krajach Azji Południowo - Wschodniej. Znajomi Tajowie z Północnej Tajlandii opowiadali mi kilkakrotnie historię o "psich ucztach".
- Psie mięso ?
- Tak. Ale zawsze z czarnego psa - wyjaśniono mi.
- Hm ??
- Ludzie wierzą, że czarny pies ma własciwości lecznicze - padło wyjaśnienie.
Na Sumbie też była uczta z mięsem czarnego psa.
Wszystkim dopisywały humory. A Daniel, mój przewodnik z Waingapu uśmiechał się podejrzliwie. Nie chciano mi zdradzić, ze mięso jest z psa.
Friday, December 25, 2009
Ile Chin w Tajlandii ?
Wiele dzisiejszych postaci świata polityki, czy kultury ma chińskich przodków.
Dzisiaj nie będę się zajmować konkretnymi osobami, ale zabiorę Was na wycieczkę do jednej światynii.
Posąg bogini miłosierdzia Kuan Yin zwanej w Tajlandii Phra Mae Kuan Eim w światynii Wat Panan Choeng w Ayutthaya.